Restaurant — Angers

Ici, tout tourne autour du feu.

Rôtisserie de quartier : viandes au feu de bois, légumes de saison, ardoise du jour changée chaque matin. Service midi et soir, terrasse aux beaux jours.

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Volaille fermière à la broche ✶ Légumes confits au bas de broche ✶ Le plat du marché, à l'ardoise ✶ Douceurs maison, à la coupe ✶ Volaille fermière à la broche ✶ Légumes confits au bas de broche ✶ Le plat du marché, à l'ardoise ✶ Douceurs maison, à la coupe ✶

La maison

Le feu au centre, le reste autour

Rôtisserie de quartier : viandes au feu de bois, légumes de saison, ardoise du jour changée chaque matin. Service midi et soir, terrasse aux beaux jours.

Découvrir la carte

La Braise — La broche, au cœur de la maison.

La carte, en bref

Trois familles, une ardoise

La broche

Volaille fermière rôtie à la brocheSur demande
Volaille entière à partagerSur demande
La pièce du moment, selon le marchéSur demande

Le bas de broche

Pommes de terre confites au jusSur demande
Légumes du marché, rôtis dessousSur demande
Salade de saisonSur demande

Les douceurs

Tarte du jour, à la coupeSur demande
Douceur maisonSur demande
Café gourmandSur demande

La carte du jour et ses prix sont à l'ardoise — et au bout du fil, au 01 99 00 12 34.

À partager

Les grandes tablées, sur réservation

Repas de famille, tablée d'équipe, broche à partager : un coup de fil suffit, on prépare le feu en conséquence.

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Le carnet des tables

Ce qu'on nous dit en partant

« On y va pour la volaille rôtie, on revient pour l’accueil. L’ardoise change tout le temps et tout est frais — rare à ce prix-là en centre-ville. »
Marion T.avis publié sur Google — note 4,7/5 sur 214 avis

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Le téléphone est le plus simple pendant les services.

Appeler le 01 99 00 12 34

place du Ralliement, Angers, Angers